Retsina uit Peloponnesos
Gaia – Ritinitis Nobilis – Retsina 750 ml
Elegante moderne retsina van Gaia uit de Peloponnesos, gemaakt van 100% Roditis met subtiele toevoeging van dennenhars. Fris en mineraal met citrus, kruidige tonen en een verfijnde, droge afdronk.
- ✓ Veilig betalen
- ✓ Voor 16:00 besteld
- ✓ Gratis vanaf € 75,00
Puur Griekenland in elke druppel
Authentiek, fruitig en van Griekse topkwaliteit
Ritinitis Nobilis ÔÇô Gaia Wines | Retsina met Stijl en Subtiliteit
Ritinitis Nobilis is een elegante en verfijnde retsina van het gerenommeerde wijnhuis Gaia Wines. Deze wijn herdefinieert wat retsina kan zijn ÔÇô fris, mineraal, met een subtiel gebruik van hars dat het karakter versterkt in plaats van overheerst.
Druiven & Herkomst
100% Roditis, afkomstig van hooggelegen wijngaarden in het noordelijke deel van de Peloponnesos. De combinatie van kalkrijke bodems en koele berglucht zorgt voor frisheid, finesse en zuivere aromaÔÇÖs.
Vinificatie
Gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Tijdens de fermentatie wordt een kleine, nauwkeurig afgewogen hoeveelheid natuurlijke Aleppo-dennenhars toegevoegd. Gaia gebruikt moderne vinificatietechnieken om een zuivere, frisse en elegante stijl retsina te creëren.
Proefnotities
Lichtgeel van kleur. Delicate aromaÔÇÖs van citrus, limoenbloesem, rozemarijn en een verfijnde toets van dennenhars. In de mond droog, fris en levendig, met een licht ziltige ondertoon en een elegante, kruidige afdronk.
Serveertips
Schenk gekoeld op 8ÔÇô10ÔÇ»┬░C. Perfect bij mezze met verse kruiden, gegrilde courgettes, gebakken sardines, feta met olijfolie en oregano of lichte Aziatische fusiongerechten.
Bewaarpotentieel
Ontwikkelt zich mooi binnen 2 à 3 jaar na botteling. Ideaal om jong en fris te drinken.
Smaak & karakter
Vol, evenwichtig en gemaakt om echt van te genieten.
Gebruik & serveertip
Heerlijk bij salades, mezze, gegrilde groenten en vers brood.
“Geweldige producten en snelle levering. Het voelt echt alsof je even in Griekenland bent.”
Maak je tafel compleet
Past goed bij Gaia
Arvanitidis-Estate -Xinomavro
Authentieke 100% Xinomavro van Arvanitidis uit de regio…
Diamantakis- Diamantopetra rood
Krachtige blend van Syrah en Mandilaria van Diamantakis…
Aivalis-Nemea Agiorgitiko
Krachtige 100% Agiorgitiko van Aivalis uit Nemea, gemaakt…
Gerovassiliou Avaton
Krachtige topblend van drie inheemse Griekse druiven van…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.