Rijst- en Pastaschotels
Giouvarlakia
Giouvarlakia is een klassieke Griekse soep met gehaktballetjes, rijst en een romige citroen-eisaus (avgolemono).
Start met koken ↓
Echt GrieksMise en place
Alles wat je nodig hebt
Giouvarlakia is een klassieke Griekse soep met gehaktballetjes, rijst en een romige citroen-eisaus (avgolemono).
Stap voor stap
Zo maak je het
Bereidingswijze
- 1
Meng gehakt, rijst, ui en kruiden.
- 2
Draai kleine balletjes.
- 3
Breng bouillon aan de kook.
- 4
Voeg balletjes toe.
- 5
Laat 35 minuten garen.
- 6
Klop eieren met citroensap.
- 7
Voeg voorzichtig wat hete bouillon toe.
- 8
Meng terug in de pan zonder te koken.
Aan tafel
Zo serveer je dit gerecht
Griekse salade
Olijven
★★★★★4,8 uit 5 · 3.000+ reviews
“Geweldige producten en snelle levering. Het voelt echt alsof je even in Griekenland bent.”
★ TrustpilotGoogle ★★★★★