Gebak

Kantaifi

Kataifi is een traditioneel Grieks dessert gemaakt van fijne filodeegdraden gevuld met noten en overgoten met een geurige siroop. Het knapperige deeg en de zoete vulling zorgen voor een unieke smaakbeleving.

◷ Totale tijd: 95 min
⌁ Voorbereiding: 45 min
♨ Bereiding: 50 min
♙ Porties: 4-6 personen

Start met koken ↓

Echt Grieks

Ingrediënten

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 500 g kataifi-deeg

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 250 g walnoten

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 100 g boter

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 1 theelepel kaneel

Voor de siroop

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 250 g suiker

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 200 ml water

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á 100 g honing

┬À┬á┬á┬á┬á┬á┬á┬á Schil van 1 citroen

Uit de Griekse winkel

Met deze Griekse producten haal je de authentieke smaken uit het recept in huis.

Kanakis

Kanakis Filo Kantaifi 450 gr

€ 5,95

★★★★★

Kifinas

Kifinas bloemen honing 450 gr

€ 9,95

★★★★★

Stap voor stap

Zo maak je het

Bereidingswijze

1
Trek het kataifi-deeg voorzichtig uit elkaar.
2
Meng walnoten en kaneel.
3
Vul het deeg met de notenvulling.
4
Rol op tot kleine rolletjes.
5
Bestrijk met gesmolten boter.
6
Bak 40 minuten op 180┬░C.
7
Bereid de siroop.
8
Giet de siroop over de warme kataifi.

Aan tafel

Zo serveer je dit gerecht

✦

Koffie

✦

Dessertwijn

★★★★★4,8 uit 5 · 3.000+ reviews

“Geweldige producten en snelle levering. Het voelt echt alsof je even in Griekenland bent.”

★ TrustpilotGoogle ★★★★★

Kantaifi

Zo maak je het

Bereidingswijze

Koffie

Dessertwijn

Blijf op de hoogte van het beste uit Griekenland