Semeli Mantinia Moschofilero

Mantinia Moschofilero ÔÇô Semeli Winery | Fris, Bloemig & Elegant

De Mantinia Moschofilero van Semeli Winery is een frisse en aromatische witte wijn uit de beroemde appellatie PDO Mantinia op de Peloponnesos. Gemaakt van de karakteristieke druif Moschofilero, staat deze wijn bekend om zijn verfijnde bloemige aromaÔÇÖs, levendige zuren en elegante structuur.

Druiven & Herkomst
100% Moschofilero, afkomstig van hooggelegen wijngaarden (ongeveer 600ÔÇô700 m) in Mantinia. Het koele bergklimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor aromatische intensiteit en een frisse, levendige stijl.

Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde lage temperatuur om de frisse en aromatische eigenschappen van de Moschofilero-druif optimaal te behouden.

Proefnotities
Licht strogeel met subtiele roze reflecties. In de neus aromaÔÇÖs van rozenblaadjes, citrus, limoen en witte bloemen. In de mond fris en levendig, met knapperige zuren en een elegante, aromatische afdronk.

Serveertips
Schenk goed gekoeld op 8ÔÇô10 ┬░C. Heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pastaÔÇÖs en mediterrane mezze. Ook uitstekend als aperitief.

Bewaarpotentieel
Op zÔÇÖn best binnen 3 tot 4 jaar drinken om optimaal te genieten van de frisse en aromatische stijl.